deCom a chegada da Semana Santa, além dos momentos de espiritualidade e reflexão, também é tempo de celebrar em família com gestos de carinho – e, claro, com receitas especiais que adoçam a ocasião. Pensando nisso, o EnfoqueMS preparou uma seleção de sobremesas práticas, saborosas e ideais para tornar o domingo de Páscoa (20) ainda mais doce e acolhedor.
Entre as opções, destaque para a tradicional torta de bolacha, um clássico que agrada gerações. Combinando leite condensado, creme de leite e chocolate meio amargo, o doce é montado em camadas com bolacha umedecida e finalizado com uma decoração colorida de confeitos. A dica está no preparo cuidadoso do creme e na paciência de deixar o doce gelar por, no mínimo, cinco horas antes de servir, garantindo uma textura cremosa e irresistível.
Para quem prefere algo mais leve, a mousse de chocolate é uma alternativa certeira. Com poucos ingredientes e preparo simples, ela combina chocolate meio amargo, creme de leite, claras em neve e açúcar, resultando em um creme aveludado que pode ser servido em taças e decorado a gosto. Após o preparo, basta deixar refrigerar e aguardar cerca de cinco horas para obter o ponto ideal.
Já quem busca manter hábitos saudáveis sem abrir mão de um docinho pode apostar no bolinho de cacau sem açúcar. Feito com banana amassada, aveia, leite quente, ovo e cacau em pó, a receita é rápida e nutritiva. Assado no forno por cerca de 30 minutos, o bolinho conquista pelo sabor natural e pela textura macia, ideal para um lanche ou sobremesa consciente.
Com opções para todos os gostos, o que não pode faltar nesta Páscoa é a oportunidade de reunir a família ao redor da mesa e compartilhar sabores, histórias e afeto. Confira as receitas completas no site e escolha sua sobremesa favorita para celebrar esse momento especial.
