Campo Grande terá workshops, degustações e feiras; mercado do MS cresceu após pandemia e Semana promete gerar oportunidades de negócios.
Campo Grande já está preparando atividades para representar o Estado na extensa programação da Semana da Cultura do Chá no Brasil. O evento acontece entre 29 de julho e 4 de agosto de 2024 e terá workshops, cursos, promoções, degustações e ações especiais promovidas por marcas de chás e infusões no Brasil inteiro, tudo aberto ao público geral nos formatos digital e presencial.
Em Mato Grosso do Sul, as empresas e marcas participantes são: Botiervas, Alaíde Casa de Chá, Ananda Terapias, Café Beltrão, Chazebre, Cru Sem Disfarces, Flor da Guavira, Palma Ateliê e Um Chá – por Bruna Barros. Entre os dias 3 e 4 de agosto, acontece também a Feira de Chás nos cafés Gairdín e Funky Fresh.
Mercado em expansão no MS
O chá – bebida derivada da planta Camellia sinensis – vem conquistando espaço em cafeterias e ampliando o público mineiro que busca por um estilo de vida mais saudável e experiências gastronômicas diferenciadas. Isso porque o chá também se destaca como ingrediente de drinks, smoothies, lattes, sobremesas, pratos salgados e harmonizações.
Em maio, o senador Nelson Trad, entusiasta da bebida, declarou apoio oficial à Semana e compartilhou sua experiência com o chá do Azerbaijão, em recente viagem. “O evento tem todo o meu apoio e estamos de portas abertas para auxiliar com a divulgação da cultura, história e potencial econômico do chá no Brasil”, disse Trad.
Nidiane Campos, coordenadora do MS da Semana da Cultura do Chá do Brasil e gestora da Botiervas, afirma que nos últimos anos, o mercado de chá vive uma expansão no Mato Grosso do Sul.
“Aqui consumimos muito erva mate no tereré, que é bem tradicional. O mercado está numa crescente pós-pandemia, queremos viver mais experiências, o momento, então hoje, não é mais difícil encontrar chá por aqui. Cafeterias estão investindo mais em chás especiais, influsões e blends, o mais fácil de atrair o consumidor para o universo dos chás”, diz.
Programação da Semana da Cultura do Chá no Brasil – Mato Grosso do Sul
29/07 a 31/07
das 13h às 18h
Vendas de peças artesanais em cerâmicas para uma boa xícara de chá e cestos organizadores em cordas
Stories e feed do instagram @palma.atelie
31/07
Workshop “Sobre Xícaras e Chás” – com Alexandra Camilo e Bruna Barros
das 18h30 às 21h
Ateliê Alexandra Camilo Rua.Monte Belo, 120. Campo Grande.
Informações: @umchabr
01/08
Exposição de Chás Botiervas
das 8h às 12h
Local: Sesc Camilo Boni (R. Afonso Pena, 3469 Campo Grande -)
02/08
Workshop “Entre Cores e Sabores” – com Lígia Rocha e Camila Kipper
das 19h às 21h
Informações: @umchabr
Local: Um Chá (Av. Rodolfo José Pinho, 785, sala 7 – Campo Grande)
Workshop e degustação da Jong Kombucha
Local: Café Beltrão (Rua Cassilandia 34. Autonomista Campo Grande)
Gratuito
03/08
Evento “Em Pleno Chá”: Degustação de chás, exercícios sensoriais, pequeno café da manhã e visita a nossa horta aromática.
das 7h30 às 11h
Valor: 100,00
Local: “Chácara Sonho Meu” (Distrito de Camisão- Aquidauana, a 130 km de Campo Grande).
Para quem quiser passar o dia na Chácara, serviremos almoço com alimentos produzidos por nós. E, na parte da tarde: Oficina de plantio de aromáticas em vaso. Valor: 70,00
Feira de Chás Gairdín
das 8h às 12h
Local: Gairdín (R. Jerônyma Paes Benjamin, 91 – Jardim Sao Bento, Campo Grande)
Talk: “Chás e infusões” e lançamento do blend de chás exclusivo da marca CRU Sem Disfarces em parceria com Flor da Guavira.
9h
Local: loja CRU Sem Disfarces (Rua Arthur Jorge, 1631 – Sala 2, Campo Grande)
Oficina “Aprenda a fazer uma trufinha com Matcha”
9h30
Local: loja CRU Sem Disfarces (Rua Arthur Jorge, 1631 – Sala 2, Campo Grande)Valor: R$20,00
Feira de Chás – Funky Fresh
das 10h às 13h
Rua Tv Ana Vani, 51 Sala comercial 1 – Centro, Campo Grande
04/08
Feira de Chás Gairdín
das 8h às 12h
Local: Gairdín (R. Jerônyma Paes Benjamin, 91 – Jardim Sao Bento, Campo Grande)
Feira de Chás – Funky Fresh
das 10h às 13h
Rua Tv Ana Vani, 51 Sala comercial 1 – Centro, Campo Grande
Além disso, produtos serão oferecidos com descontos especiais durante o período pela Botiervas, Flor da Guavira e também publicação de conteúdo online educativo.
Sobre a Semana da Cultura do Chá no Brasil
A iniciativa nasceu através de amantes e profissionais do chá que compõem o grupo de Empreendedorismo Ético no Mercado de Chá. Este ano, a Semana da Cultura do Chá no Brasil também conta com o apoio da AbChá (Associação Brasileira de Chá).
Este ano, a Semana conta com 133 marcas participantes, 41 voluntários e 20 empresas patrocinadoras.
Chá é tendência de consumo e mercado
Dados da pesquisa da Euromonitor International (Agosto/2021) indicam que o consumo de chá e infusões no Brasil cresceu 25% entre 2013 e 2020, quase o dobro da média mundial de 13%, comprovando o vasto interesse dos brasileiros pela bebida e um mercado promissor.
Já a Associação Brasileira de Chá (AbChá), apoiadora do evento, já abraça mais de 100 empresas dedicadas ao produto, incluindo produtores de chá nacionais, localizados no Vale do Ribeira, pólo brasileiro importante no cultivo da Camellia sinensis.
